Se lancer la première fois : France vs Espagne

Bonjour à tous.

Je voudrais savoir quels avantages présent l´Espagne pour se lancer à ouvrir un petit restaurant. Quel pays entre la France et l´Espagne (Paris, Madrid ou Barcelona) est le plus avantageux fiscalement pour les gens qui commencent et n´ont pas beaucoup de ressource financier et ou on peut être plus compétitive avec les prix.

Est-ce que vous savez où je peux avoir plus d´information sur ce sujet ?

Merci.